名词解释什么是微观单孢子分离法; 微观单孢子分离法名词解释定义是什么?
名词解释什么是发酵厂的废水; 发酵厂的废水名词解释定义是什么?
单项选择题可作为啤酒泡沫稳定剂的是（）。
A.金属盐B.硅胶C.卡拉胶D.蔗糖
单项选择题常用于啤酒过滤的助滤剂的是（）。
A.盐粒B.黏土C.玻璃珠D.沙砾
单项选择题不会造成发酵液“翻腾”现象的是（）。
A.急剧升温B.控制冷却温度C.冷却夹套开启不当D.压力不稳
