糖胺聚糖中不含硫的是（）。

单项选择题下列有关葡萄糖的叙述，哪个是错的？（）

A.显示还原性
B.在强酸中脱水形成5-羟甲基糠醛
C.莫利希（Molisch）试验阴性
D.与苯肼反应生成脎
E.新配制的葡萄糖水溶液其比旋光度随时间而改变

单项选择题下图的结构式代表哪种糖？（）

A.α-D-葡萄糖
B.β-D-葡萄糖
C.α-D-半乳糖
D.β-D-半乳糖
E.α-D-果糖

单项选择题下列物质中哪种不是糖胺聚糖？（）

A.果胶
B.硫酸软骨素
C.透明质酸
D.肝素
E.硫酸粘液素

单项选择题环状结构的己醛糖其立体异构体的数目为（）。

A.4
B.3
C.18
D.32
E.64

单项选择题下列哪种糖无还原性？（）

A.麦芽糖
B.蔗糖
C.阿拉伯糖
D.木糖
E.果糖

单项选择题某一酶的动力学资料如下图，它的Km为：（）。

A.A
B.B
C.C
D.D

单项选择题下列哪种维生素衍生出了TPP：（）。

A.维生素B1
B.维生素B2
C.维生素B5
D.生物素

单项选择题下列哪一种维生素是辅酶A的前体：（）。

A.核黄素
B.泛酸
C.钴胺素
D.吡哆胺

单项选择题泛酸是下列哪一过程的辅酶组成成分：（）。

A.脱羧作用
B.乙酰化作用
C.脱氢作用
D.氧化作用

单项选择题酶的比活力是指：（）。

A.任何纯酶的活力与其粗酶的活力比
B.每毫克蛋白的酶活力单位数
C.每毫升反应混合液的活力单位
D.以某种酶的活力作为1来表示其他酶的相对活力