与巨幼红细胞贫血有关的维生素是（）

多项选择题急性肾衰少尿期的饮食治疗原则包括（）

A.严格控制各种水分摄入
B.足够的能量
C.适量的蛋白质
D.低钠或无钠饮食

多项选择题母乳喂养的优点包括（）

A.营养成分最适合婴儿的需要
B.含有多种免疫因子
C.不易发生过敏
D.有利于母亲产后康复

单项选择题含单不饱和脂肪酸多的油是（）

A.茶油
B.奶油
C.猪油
D.鱼油

单项选择题大米、面粉蛋白质的限制氨基酸是（）

A.赖氨酸
B.精氨酸
C.组氮酸
D.异亮氨酸

单项选择题下列哪项为普食适用的对象（）

A.低热病人
B.高热病人
C.消化功能不良的病人
D.康复期病人

单项选择题测定人体基础代谢率时需选在（）

A.饭后2～4小时
B.饭后6～8小时
C.饭后8～12小时
D.饭后12～14小时

单项选择题膳食纤维可来自下列食物除了（）

A.苹果
B.燕麦
C.香蕉
D.肥肉

单项选择题肾病病人尿量增多时要防止（）

A.低钾血症
B.高钠血症
C.高钙血症
D.低镁血症

单项选择题痛风病人需严格限制的食物是（）

A.精白面、大米
B.西瓜、苹果
C.牛奶、鸡蛋
D.猪肝、浓肉汤

单项选择题婴儿期热能消耗所占比例最大的是（）

A.未被吸收利用的热能
B.活动消耗
C.食物特殊动力作用
D.生长发育