19世纪，恩格斯在观察英国工人阶级的状况所作的报告中写到：工资较多的工人，饭桌上每天都有肉；如果挣钱较少，面包和土豆就要吃多一点；在工资最低的工人中，土豆就成了唯一食物。食物供应（）

单项选择题19世纪，人口快速膨胀，马铃薯做的饭菜在欧洲的许多地区已取代了现代早期由面包和粥构成的体系。对一部分人来说，这意味着日常饮食的一个根本性转变。这一变化反映了（）

A.探寻新航路带来物种交流
B.文艺复兴影响了社会文化
C.启蒙运动激发了思想转变
D.工业革命改变了饮食结构

单项选择题“欧洲苏醒了，沐浴在明媚的阳光之下，开始重新思考。在经历长时间的停息之后，人类再次迈出前进的步伐”，这反映了（）

A.禁欲观念的消亡
B.实用主义的流行
C.人文主义的兴起
D.启蒙思想的传播

单项选择题“中世纪城市兴起后，具有越来越多的新品质……至少包括新的经济理念、新的经济方式、新的社会力量、新的文化教育、自由平等观念和新的政治形式等方面”。这段材料主要反映了中世纪城市（）

A.盛行自由平等观念
B.已确立资本主义制度
C.资产阶级力量强大
D.孕育了近代文明因素

单项选择题“各种不同形态的动植物种类不是固定不变的，……是共同的原始起源的自然结果”。这一观点源于（）

A.达尔文
B.牛顿
C.巴尔扎克
D.狄塞尔

单项选择题1855年的克里米亚战争中，俄国士兵所用的步枪射程只有西方军队的三分之一，只有用帆船来对付英国和法国的汽船；之前的30年里，爆发了500多次农民骚动。这一系列困境催生了（）

A.彼得一世改革
B.叶卡捷琳娜政变
C.亚历山大二世改革
D.莫斯科公国崛起