A、食品、用品、物品碎碴 B、水溶性污渍 C、家具设备受潮霉污渍 D、锈蚀的斑迹
单项选择题星级饭店客房方巾的规格要求是长不小于320毫米,宽不小于()毫米,重量不低于55克。
A、340 B、320 C、300 D、280
单项选择题客房服务员保洁,工作表的作用是领班给客房清洁服务员分派工作任务,及时添补用品、控制物品消耗、保证客人需要,()和记录处理意外情况的凭据。
A、记录考勤 B、工作成果评比 C、如实反映客房状况 D、考察员工的业务能力
单项选择题客房服务员处理疑难问题一般要具备日常服务工作经验、()、敏捷的思维能力和讲究语言技巧。
A、管理知识 B、丰富的饭店业务知识 C、外语知识 D、经营能力
单项选择题客房清洁保养工作之所以成为必要,是因为“脏”的存在,“脏”的存在不外乎是垃圾灰尘和泥沙、水溶性污渍、()和胶类污渍.
A、蜘蛛网、毛发、黄斑 B、家具设备受潮霉污渍 C、油溶性污渍 D、锈蚀的斑迹
单项选择题吸尘器的应用范围有地板(),帘帐、垫套和地毯等均可用其清洁。
A、家具 B、有水地面 C、纸篓 D、烟缸