A.美国B.阿根廷C.智利D.法国
单项选择题下列哪个品种是巴罗萨产区的经典葡萄品种?()
A.西拉B.歌海娜C.赤霞珠D.美乐
单项选择题喀斯喀特山脉对—的葡萄栽培有重要影响?()
A.纽约州B.中央山谷C.纳帕谷D.华盛顿州
单项选择题下列哪个区域受到海洋的降温作用?()
A.贺兰山东麓B.卡内罗斯谷C.勃艮第D.门多萨
单项选择题最经得起陈年的红葡萄酒的特点是()
A.低酸,高酒精度,高单宁B.高酸,高酒精度,高单宁C.低酸,低酒精度,高单宁D.高酸,低酒精度,高单宁
单项选择题淋皮是()的过程。
A.将酒液泵出而留下的沉淀物B.用泵在发酵过程中将葡萄汁淋在酒帽上C.添加糖以提高酒精度D.转动酒瓶让采用瓶中发酵的气泡酒中的酵母沉淀移动