A.分擦B.抖筛C.切茶D.飘筛
单项选择题珠茶用()紧门。
A.撩筛B.抖筛C.飘筛D.手筛
单项选择题珠茶精制中,炒车后为()
A.生做B.熟做C.本身路D.轧货路
单项选择题阶梯式拣梗机,第一格开缝()
A.大B.小C.中等D.较小
单项选择题眉茶精制中,手拣是拣老梗、粗梗、白梗,只有()孔茶才需手拣。
A.4、5、6B.7、8C.8、9D.8、9、10
单项选择题眉茶精制中,4-6孔茶毛撩后复抖,目的是抖去筋梗,分级取坯,提高纯度称()
A.毛抖B.前紧门C.复撩D.后紧门
单项选择题眉茶精制中,将炒青毛茶用烘于机复火烘至含水分()
A.5~6%B.6~7%C.7~8%D.8~9%
单项选择题五凤香茗产自()
A.临海B.永嘉C.平阳D.苍南
单项选择题日铸雪芽,又名日铸茶、日注茶,产于()
A.新昌县B.长兴县C.绍兴县D.松阳县
单项选择题安吉白片加工清风的目的()
A.分级B.散热保色C.干燥D.做形
单项选择题安吉白片杀青锅温()左右。
A.80℃B.110℃C.120℃D.160℃