A.索饼B.水引饼C.刀削面D.拉面
单项选择题馒头最早是用于哪项活动()。
A.满月酒B.生日宴C.祭祀D.婚宴
单项选择题从哪个朝代开始,醋开始普遍生产()。
A.春秋B.汉C.魏晋D.唐
多项选择题食品的范畴包含()
A.传统意义上的食品B.药食同源的一部分C.药物D.非法添加物
单项选择题下列选项中哪个是食品工业的灵魂()。
A.食品原料B.食品加工C.食品添加剂D.食品营养
单项选择题下列何种传染病无法利用加热破坏()
A.口蹄疫 B.禽流感 C.狂牛症 D.以上皆是