A、酿造酒 B、蒸馏酒 C、浸制酒 D、餐前开胃酒
单项选择题自制糖浆的糖和水比例是()
A、2:1 B、3:1 C、1:2 D、1:3
单项选择题()既可单饮,又可加牛奶和糖饮用。
A、花茶 B、绿茶 C、红茶 D、黄茶
单项选择题酒吧服务中,当客人杯中酒水喝到只剩()时应即使斟满。
A、1/4 B、1/3 C、1/2 D、2/5
单项选择题威士忌最具代表性的品种有()。
A、苏格兰、爱尔兰、美国、加拿大 B、英国、法国、美国、日本 C、苏格兰、挪威、加拿大、日本 D、爱尔兰、中国、美国、日本
单项选择题西湖龙井是()类的名品。
A、红茶 B、花茶 C、绿茶 D、黄茶
单项选择题()是最好的开胃酒。
A、味美思 B、雪梨酒 C、茴香酒 D、波特酒
单项选择题世界上最常见的一种啤酒生产方法是()。
A、上发酵 B、下发酵 C、蒸馏 D、发酵
单项选择题酿造酒的乙醇含量在()以下。
A、15o B、10o C、20% D、25o
单项选择题消费量最大的酒类是()。
A、葡萄酒 B、烈酒 C、啤酒 D、利口酒
单项选择题以Gin为基酒的鸡尾酒是()。
A、Pink Lady B、Manhauern C、Blood Many D、Pina coiada