A.糖浆原液 B.糖浆稀释液 C.糖浆酸化液 D.以上均要
单项选择题糖浆杂菌总数标准要求为()。
A.≤30cfu/10ml B.≤50cfu/10ml C.≤100cfu/10ml D.≤150cfu/10ml
单项选择题对每批糖浆常规理化指标要检验分析,对糖浆糖谱组分等也需要进行监控,各工厂每月要送()样品到深圳工厂进行检测。
A.1批次 B.2批次 C.3批次 D.5批次
单项选择题西北甘啤系列麦芽,蛋白质标准值要求为()。
A.9.5-10.5%绝干 B.9.5-11%绝干 C.10.8-12.8%绝干 D.11-13%绝干
单项选择题国产西北和苏北麦芽浸出率标准为()。
A.≥78.0%绝干 B.≥78.5%绝干 C.≥79.5%绝干 D.≥80.0%绝干
单项选择题普通澳大利亚麦芽斯科普α-氨基氮标准值要求为()。
A.≥145mg/100g绝干 B.≥150mg/100g绝干 C.≥155mg/100g绝干 D.≥160mg/100g绝干