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名词解释

什么是非跃变性果实; 非跃变性果实名词解释定义是什么?

【参考答案】

在成熟过程中没有呼吸跃变的现象,呼吸强度只表现为缓慢的下降。采后组织成熟衰老过程中的呼吸作用变化平缓,不形成呼吸高峰,贮藏过程保持适宜的低温、湿度。