A.剧烈呕吐 B.黄绿色水样便 C.发绀 D.神经系统损伤症状 E.腹痛
单项选择题葡萄球菌肠毒素中毒典型的症状是（）
A.剧烈呕吐 B.腹痛、腹泻 C.发热 D.神经系统症状 E.痉挛
单项选择题黄曲霉毒素污染最重的食品是（）
A.奶类 B.畜禽肉类 C.粮油及制品 D.水产品 E.蔬菜类
单项选择题下列哪种人畜共患传染病的牲畜肉经煮熟后可食用（）
A.猪瘟 B.猪水疱病 C.口蹄疫 D.结核 E.以上都不对
单项选择题下列哪种营养素可阻断体内亚硝胺的合成（）
A.蛋白质 B.碳水化物 C.脂肪 D.维生素C E.维生素A
单项选择题有害金属镉主要蓄积的部位是（）
A.肝 B.肾 C.大脑 D.心脏 E.胰腺
