饮用天然矿泉水产品检验方法标准应当引用（）

单项选择题检验报告的单位符号要求（）

A.应符合法定计量单位
B.计量单价
C.法定单位
D.习惯使用的计量单位

单项选择题志贺氏菌分离培养时间为（）

A.12小时
B.16小时
C.18～24小时
D.48小时

单项选择题大肠菌群检测中，（）管可以判断为大肠菌群阳性管。

A.初发酵36℃±1℃培养24h±2h产气
B.初发酵36℃±1℃培养48h±2h产气
C.复发酵36℃±1℃培养48h±2h产气
D.复发酵36℃±1℃培养24h±2h产气

单项选择题饮料总糖测定时不需要的试剂有（）

A.6mol/L盐酸溶液
B.甲基仁指示剂
C.碱性酒石酸铜甲、乙液
D.EDTA标准溶液

单项选择题关于纯水的制备，下面说法不正确的是（）

A.蒸馏法只能除去水中非挥发性的杂质
B.离子交换法不能除去水中非离子型杂质
C.电渗析法适用于要求不高的分析工作
D.蒸馏法的设备成本低，消耗能量小

单项选择题下面对GB2760-96代号解释不正确的是（）

A.GB为强制性国家标准
B.2760是标准顺序号
C.96是标准发布年号
D.2760是产品代号

单项选择题关于软饮料的叙述，你认为正确的是（）

A.用软质材料包装的饮料制品
B.所有液体饮料制品
C.含二氧化碳气的饮料制品
D.不含乙醇或含乙醇少于0.5%的饮料制品

单项选择题下列食品添加剂常用于饮料稳定剂的是（）

A.苯甲酸钠
B.糊精
C.糖精钠
D.山梨酸

单项选择题（）不属于有机化合物官能团。

A.双键
B.三键
C.烷烃
D.羧基

单项选择题下面固体样品微生物检验预处理不正确的是（）

A.冰淇淋：放在灭菌容器内，待其溶化立即进行检验
B.鲜肉：先将检样在沸水中内烫3～5s，再用无菌剪子取检样表层肌肉
C.鲜蛋蛋液：将鲜蛋在流水中洗净，待干后再用75%酒精棉球消毒蛋壳，再打开蛋壳取样
D.冰蛋黄：将带有冰蛋检样的平直浸泡于流动水中，待检样融化后取样