A.圆 B.大号圆 C.方形 D.长方形
单项选择题轻托适用于中小圆盘和（）托盘。
A.大圆 B.长方形 C.小方 D.木质
单项选择题通常根据所要装载的（）或要进行服务的方式来选择托盘。
A.菜肴 B.酒水 C.餐具 D.物品
单项选择题（）托盘通常用于托运菜点、酒水和收拾盘碟等较重的物品。
A.小号圆形 B.中号圆形 C.大号圆形 D.长方形
单项选择题圆形托盘中使用较多的是直径为（）规格的圆形托盘。
A.30cm B.35cm C.40cm D.45cm
单项选择题（）托盘在餐厅服务中的使用频率相当高。
A.圆形 B.椭圆形 C.方形 D.长方形
