大吉利鸡酒的载杯是（）。

单项选择题在拿取酒杯时，手应该拿握在杯子（）。

A.上部
B.中部
C.下部
D.杯口

单项选择题以下属于雅文邑白兰地的品牌有（）

A、拿破仑（COURVOISIER）
B、夏伯特（CHABOT）
C、金花（CAMUS）
D、轩尼诗（HENNESSY）

多项选择题以下属于苏格兰威士忌的品牌有（）

A、顺风（CUTTYSARK）
B、老伯（OLDPARR）
C、金铃（BELL）
D、约翰•詹姆斯（JOHN•JAMESON）

多项选择题英国造金酒的原料配料是（）

A、玉米
B、大麦芽
C、其他谷物
D、小麦

多项选择题花岗岩土质，非常适合种植的葡萄品种（）

A、佳美（GAMAY）
B、雷司令（RIESLING）
C、莎当妮（CHARDONNAY）
D、美洛（MERLOT）

多项选择题以下属于意大利的葡萄酒产区是（）

A、巴罗洛（BAROLO）
B、威尼托（VENETO）
C、索诺玛（SONOMA)

多项选择题著名的鸡尾酒，曼哈顿（MAHATTAN）的配方酒是（）

A、味美思
B、金酒
C、威士忌
D、朗姆酒

单项选择题著名的葡萄酒产区，波依拉克（PAUILLAC）位于波尔多的（）

A、梅多克区
B、格拉夫区
C、圣.艾美浓区

单项选择题葡萄酒在酿造过程中去除葡萄的梗是因为（）

A、葡萄梗中的单宁收敛性太强
B、去除杂质
C、梗有苦味

单项选择题爱尔兰威士忌的著名品牌（）它在爱尔兰威士忌中，扮演领导角色是爱尔兰威士忌的代表。

A、约翰.詹姆森（JOHN.JAMESON）
B、珍宝（J&B.
C、白马牌（WHITEHORSE.