客房年度消耗物品的定额是根据预测的（）来制定的。

单项选择题客房消耗物品的定额一般以（）作基础确定每天的需要量。

A、单人间
B、标准间
C、套间
D、豪华套间

单项选择题客房楼层工作的全面检查通常由（）负责。

A、服务员
B、领班
C、主管
D、经理

单项选择题客房楼层日常的工作安排与人员调配必须以（）为前提。

A、保持正常运转
B、保证质量标准
C、控制成本
D、培养团队精神

单项选择题通过班前班后会、部门例会形式对员工就日常工作中发现的问题进行针对性培训是（）。

A、岗前培训
B、日常培训
C、专题培训
D、岗位见习

单项选择题关于“公共卫生间的全面彻底清洁”，不正确的是（）。

A、对客人的行动基本上没有影响
B、应在洗手间门外竖告示牌
C、在夜班及白天客人活动较少时进行2-3次
D、白天一般可安排在上午九点、十点