A.特大型 B.大型 C.中型的高速铁路(含客运专线) D.中型的高速铁路(不含客运专线)
多项选择题《沈阳铁路局铁路旅客运输服务质量规范》普速车站餐饮食品规范经营:经营行为()售货。供应方式灵活,摆设整齐美观,品种丰富多样,满足旅客需要。
A.规范 B.质价相符 C.文明 D.不短斤少两
多项选择题《沈阳铁路局铁路旅客运输服务质量规范》普速车站食品卫生:销售无包装直接食用的食品时有()接触食品。
A.防腐 B.防蝇 C.防尘措施 D.不徒手
多项选择题《沈阳铁路局铁路旅客运输服务质量规范》普速车站食品卫生:环境卫生整洁,食品加工、储存场所符合卫生要求,()。
A.食品卫生达标 B.餐、炊、茶等各种用具清洁 C.消毒合格
多项选择题《沈阳铁路局铁路旅客运输服务质量规范》普速车站食品卫生,执行国家有关规定,确保食品卫生,防止食物中毒,有完善的商品()管理制度。
A.进货 B.验收 C.索证 D.退货
多项选择题《沈阳铁路局铁路旅客运输服务质量规范》普速车站餐饮食品卫生制度。卫生管理制度健全,卫生许可证有效;个人卫生符合规定,()。
A.持有效健康证上岗 B.售货人员按规定统一着装 C.佩戴标志 D.仪容整洁