A.保证机制B.保护机制C.供应机制D.需求机制
多项选择题旱黄烟烘烤时不易烤也不耐烤,在烘烤中容易()
A.烤青B.挂灰C.洇筋洇片D.大小花片
多项选择题未熟叶和欠熟叶叶绿素含量高,叶内物质水解活动处于弱势()
A.变黄难B.脱水难C.不易烤D.不耐烤
多项选择题多雨寡照烟叶上部叶烘烤时()
A.变黄较快B.变黄较慢C.定色较难D.定色容易
单项选择题密集烘烤试验鲜烟叶杀青方法一般是提前将烘箱温度升至105℃,取样后迅速将样品烟叶去除尖部和基部各(),留中间部分撕成小片,放在烘箱里杀青。
A.1/2B.1/3C.1/4D.1/5
单项选择题酮类和醇类物质均随烟叶成熟度的增加而提高,其中酮类物质从欠熟到完熟,其含量增加了()以上。
A.20%B.39%C.45%D.49%