板式换热器一般情况下操作温度不宜超过（）。

单项选择题对于不易流化的或有特殊要求物料的干燥一般采用（）。

A.脉冲沸腾干燥器
B.喷动床干燥器
C.多层沸腾干燥器
D.卧室多室沸腾干燥器

单项选择题物料被破碎到70～20mm粒度大小，属于（）

A.中破碎
B.粗破碎
C.细破碎
D.粗粉碎

单项选择题气力输送中靠气流的静压能进行推动推动输送，形成的流形是（）

A.底密流
B.栓状流
C.悬浮流
D.集团流

单项选择题搅拌过程中，对分散操作（）最适用。

A.旋桨式
B.涡轮式
C.平桨式
D.锚式

单项选择题以下哪种属于旋转式容积泵（）。

A.滑片泵
B.离心泵
C.螺杆泵
D.真空泵

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单项选择题气升式发酵罐发酵罐的高径比一般为（）。

A.2～5
B.3～6
C.4～8
D.5～9

单项选择题对被油污染的膜可采用（）清洗。

A.浓盐酸
B.水溶性乳化液
C.柠檬酸水溶液
D.过硼酸钠溶液

单项选择题悬液分离器的结构尺寸取决于被分离颗粒的（）。

A.转速
B.比重
C.大小
D.结构

单项选择题使用板式杀菌设备，在预灭菌阶段当水被加热到135℃后，其将连续地在这斩无菌部分循环（）min

A.20
B.30
C.40
D.50