牛奶制品工业化生产过程中，原料牛奶消毒通常采用（）方法。

单项选择题以下哪种措施不能达到防止I2挥发的作用？（）

A.加入过量的KI
B.室温下时行滴定
C.滴定时不能剧烈摇动
D.控制滴定速度

单项选择题溶液配制的注意事项，下面不正确的是（）。

A.见光易分解的溶液要装于棕色瓶中
B.见空气易变质及放出腐蚀性气体的溶液也要盖紧，长期存放时要用蜡封住
C.浓碱液装在玻璃瓶中，要用玻璃磨塞塞紧
D.挥发性试剂例如用有机溶剂配制的溶液，瓶塞要严密

单项选择题二硫脘法测pb中，以（）调节零点，测定吸光度。

A.蒸馏水
B.三氯甲烷
C.四氯化碳
D.以上都不是

单项选择题固体饮料的包装材料、脱水干燥等环节的质量及工艺控制不到位，是产品的（）超标的主要原因。

A.感官指标
B.大肠菌群
C.细菌总数
D.水分

单项选择题标准曲线法进行分光光度计算时，对相关系数描述准确的是（）

A.相关系数相关系数接近1，说明工作曲线线性关系好，测定结果越精确
B.相关系数相关系数接近0，说明工作曲线线性关系好，测定结果越精确
C.相关系数相关系数接近0.5，说明工作曲线线性关系好，测定结果越精确
D.以上都不对

单项选择题对重量分析法洗涤沉淀描述不正确的是（）

A.除去不挥发物质
B.除去挥发性物质
C.选择适当的洗液
D.少量多次的洗去

单项选择题下列对微生物生长的影响因素中不属于物理因素的是（）

A.温度
B.湿度
C.氧气
D.金属离子浓度

单项选择题溶液中溶质的物质的量除以溶剂的质量，称为溶质的质量摩尔浓度，用符号（）表示。

A.c（B）
B.m（B）
C.M（B）
D.b（B）

单项选择题对检出限叙述不正确的是（）

A.检出限一般有仪器检出限、分析方法检出限之分
B.仪器检出限与分析仪器口噪音有关
C.方法检出限与样品取样，分离富集无关
D.方法检出限与样品测定条件优化有关

单项选择题检验结论不正确的是（）

A.数据单位与检验标准的要求相一致
B.%号不做为计量单位
C.检验结果中数据有效位数与标准要求相一致
D.检验结果小于方法的检出限，结论为“未检出“