以下是佝偻病症状的是（）。

单项选择题教育幼儿地震发生时要保护头部，不可盲目跳楼或拥在楼梯口，是安全教育内容中的（）。

A.遵守安全制度的教育
B.防水、防火、防电的知识教育
C.教会幼儿自我保护技能
D.自救知识教育

多项选择题不能产生热能的营养素是（）

A.水
B.无机盐
C.维生素
D.碳水化合物

多项选择题以下含优质蛋白质较丰富的食物有（）

A.肉类
B.蔬果
C.鱼类
D.豆类及其制品

多项选择题人体摄入过量可导致中毒的维生素有（）

A.维生素A
B.维生素B
C.维生素C
D.维生素D

多项选择题下列膳食搭配合理的是（）

A.粗细搭配
B.米面搭配
C.荤素搭配
D.干稀搭配

多项选择题在幼儿园平衡幼儿膳食应该包括的食品有（）

A.谷类
B.动物性食品
C.豆类及其制品
D.调味品

多项选择题幼儿良好饮食习惯包括（）

A.定时、定量、定点进餐
B.细嚼慢咽，进餐时间长
C.不偏食、不挑食
D.不剩饭、不撒饭

多项选择题幼儿缺乏维生素A可引发的疾病是（）

A.夜盲症
B.干眼病
C.脚气病
D.口角炎

多项选择题幼儿较易缺乏的无机盐除钙、磷外，还有（）

A.铜
B.碘
C.铁
D.锌

多项选择题幼儿合理营养包括的内容有（）

A.食物易消化，并能促进食欲
B.不含对机体有害的物质
C.随时满足幼儿想吃的需要
D.按时、有规律地定量摄入食物