国家标准和行业标准按性质分类，可分为强制性标准和推荐性标准；强制性标准又分为全文强制和（）强制两种形式，后一种形式在标准中以黑体字表示。

单项选择题扑灭可燃性气体引起的火灾最好选用（）灭火。

A.水
B.泡沫式灭火器
C.酸碱式灭火器
D.干粉灭火器

单项选择题下列填写原始记录表（簿）时做法不当的是（）。

A.为方便起见，可将观察值先记在白纸上，再转抄到专用记录表（簿）上
B.原始记录应使用钢笔或中性笔填写
C.观察值应直接填在记录表（簿）上
D.原始记录不能用圆珠笔或铅笔填写

单项选择题关于原始记录的描述不正确的是（）。

A.原始记录是实验室的第一手资料
B.原始记录是质量保证体系运行有效性的客观证据
C.原始记录是编制检验报告的依据
D.因防止客户对检验报告的结果产生抱怨，所以要备有原始记录。

单项选择题二级化学试剂用符号（）表示。

A.AR
B.GR
C.CP
D.LR

单项选择题电烘箱与培养箱相比，所不同的是培养箱具有（）。

A.温度低
B.加湿装置
C.控制装置
D.温度装置

单项选择题使用电热恒温干燥箱时温度计水银球距上层烘网的距离为（）

A.1.5cm
B.2.0cm
C.2.5cm
D.3.0cm

单项选择题抽取的样品需要登记的项目包括：抽样日期、（）、样品名称、代表数量、产地、生产年度、扦样处所（车、船、仓库、堆垛号码）、包装或散装、抽样员姓名等。

A.样品编号
B.检验结论
C.检验要求
D.检验项目

单项选择题高大平房仓扦样粮食以200t为一个扦样单位，若干个扦样单位的样品经混合后作为一个检验单位，每个检验单位的代表数量不大于（）t。

A.1000
B.2000
C.3000
D.4000

单项选择题（）是粮食中水分的主要存在方式。

A.自由水与结合水
B.自由水与离子水
C.结晶水与离子水
D.结晶水与结合水

单项选择题大规模的粮油质量普查时，下述作法不当的是（）。

A.采用随机扦样的方法扦样
B.扦取的样品必须具有代表性
C.选择适当的检验项目进行检验
D.对粮油质量指标实行全项目检验