酒店为了制定工作目标和实现目标进行的管理，指的是（）。

单项选择题根据美国戈兰库纳斯提出管理幅度与所需处理的人际关系的关系公式，以及已有的数据和对酒店的实际测算，领班的管理幅度一般是（）。

A.3人
B.6人
C.8人
D.12人

单项选择题根据美国戈兰库纳斯提出管理幅度与所需处理的人际关系的关系公式，以及已有的数据和对酒店的实际测算，主管的管理幅度一般是（）。

A.3人
B.4人
C.6-8人
D.12人

单项选择题酒店由若干职能部门所形成的垂直领导系统，和同为完成专门任务而形成的若干任务小组的临时系统，这种组织机构框架模式是（）。

A.矩阵制
B.职能制
C.直线-职能制
D.事业部制

单项选择题（）是以提高酒店经济效益和社会效益为目标，实现责、权、利、效相结合的一种经营管理制度。

A.职工民主管理制
B.员工手册
C.酒店岗位责任制
D.酒店经济责任制

单项选择题（）是根据酒店内部各个不同工作岗位而规定的工作内容、服务程序、服务标准及职责权限的制度。

A.职工民主管理制
B.员工手册
C.酒店岗位责任制
D.酒店经济责任制