A.饥饿 B.进食低质量蛋白 C.生长发育 D.糖尿病 E.健康成人
单项选择题以下为人体非必需氨基酸的是()。
A.色氨酸 B.苏氨酸 C.蛋氨酸 D.精氨酸 E.赖氨酸
单项选择题氨基酸模式是指某种蛋白质中各种必需氨基酸的()。
A.成分 B.构成比例 C.分类 D.结构 E.数量
单项选择题苯丙酮尿症是因为体内缺乏()。
A.酪氨酸羟化酶 B.苯丙氨酸羟化酶 C.苯丙氨酸羧化酶 D.苯丙氨酸转酮酶 E.谷氨酰氨酶
单项选择题可测定肌肉蛋白质代谢,了解肌纤蛋白分解情况的方法是()。
A.氮平衡测定 B.测定尿中3-甲基组氨酸 C.测定尿羟脯氨酸 D.测定血浆蛋白质 E.测定尿素氮
单项选择题正常成人,蛋白质占体细胞的比例是()。
A.6%~90% B.16%~19% C.23%~29% D.36%~39% E.46%~49%