酶联免疫吸附筛查法测定食品中黄曲霉毒素B₁，试样中的黄曲霉毒素B₁（）用提取。

单项选择题薄层层析法中，操作步骤正确的是（）。

A.点样→制板→显色→展开→检视和记录→判断和计算
B.制板→显色→点样→展开→判断和计算→检视和记录
C.制板→点样→展开→显色→检视和记录→判断和计算
D.制板→点样→显色→展开→检视和记录→判断和计算

单项选择题下列关于高效液相色谱仪使用的注意事项，正确的是（）。

A.C18柱可以对进蛋白样品，血样、生物样品
B.长期不使用时，不能用有机相（如甲醇等）保存柱子，而应该用纯水
C.可以使用纯乙腈作为流动相
D.使用应注意色谱柱的pH值范围，不得注射强酸强碱的样品，特别是碱性样品

单项选择题高效液相色谱仪中，（）一般设置在高压输液泵进口和出口与进样阀之间，其作用是过滤流动相中各种机械杂质，防止输液泵柱塞和进样阀阀芯损坏，以及柱头阻塞引起的柱压升高。

A.过滤器
B.梯度洗脱装置
C.脱气装置
D.脉冲阻尼器

单项选择题凝胶渗透色谱法是一种以溶剂为流动相、（）为分离介质的液相色谱法。

A.多孔填料或多孔交联高分子凝胶
B.离子交换树脂
C.硅胶
D.分子筛

单项选择题液相色谱法的分离机理是基于（）而实现分离的目的。

A.混合物中各组分之间反应速度的差别
B.混合物中各组分对两相亲和力的差别
C.混合物中各组分对抗体抗原反应的差别
D.混合物中各组分质量含量的差别

单项选择题测定饮料的对羟基苯甲酸酯类，试样经酸化后和提取后，近干的浓缩液需使用（），除去残留溶剂后，再进行复溶和上机测定操作。

A.水浴加热
B.明火加热
C.烘箱加热
D.氮气吹干

单项选择题食品中溶剂残留量的测定，内标标准工作液及溶剂残留标准品，均使用（）作为溶剂。

A.N，N-二甲基乙酰胺
B.正庚烷
C.六号溶剂
D.异辛烷

单项选择题火焰原子吸收光谱法测食品中的铜含量，用于溶解五水硫酸铜标准品的试剂是（）。

A.水
B.（1＋1）硝酸
C.（1＋1）盐酸
D.（5＋95）硝酸

单项选择题除另有规定外，标定标准滴定溶液的浓度时，需按（）的方式进行实验。

A.一人做4平行
B.两人分别做4平行
C.一人做8平行
D.两人分别做8平行

单项选择题原子吸收分光光度法适用于（）。

A.元素定性分析
B.痕量定量分析
C.常量定量分析
D.半定量分析