酒店员工每个人的能力都为1，10个人合作的结果有时比10大得多，有时比1还小得多。这体现了组织管理职能中的（）职能的重要性。

单项选择题不同的客人入住同一家酒店后的感受不一样，同一个客人不同时间入住酒店后的感受也可能不一样，体现了酒店产品的（）特点。

A.生产与消费的同步性
B.受人的因素影响大
C.价值的不可储存性
D.综合性

单项选择题一些酒店在淡季采用折扣价格，体现了酒店产品的（）特点。

A.生产与消费同步进行
B.不确定性，风险性
C.价值不可储存
D.劳动密集型，以人为中心

多项选择题酒店功能拓展的描述主要有（）。

A.政经之地
B.艺术之殿
C.城中之城
D.科技之馆
E.家外之家

多项选择题国际上评价一个酒店经营效益的主要经济指标包括（）。

A.已售客房平均房价ADR
B.投资总额
C.每间可售房收入RevPAR
D.入住率OCC

单项选择题酒店餐饮部一般管辖楼面服务和（）。

A.点菜服务
B.厨房生产
C.迎宾服务
D.送餐服务