拉格啤酒发酵温度范围一般是多少？（）

单项选择题除了风味以外，麦芽的特性还对啤酒的哪个方面有重大影响？（）

A.温度
B.苦味
C.颜色
D.碳酸量

单项选择题百威啤酒创立的时间为（）。

A.1876
B.1875
C.1874
D.1877

单项选择题啤酒酵母是属于下面选项中的哪一个？（）

A.病毒
B.真菌
C.无机物
D.蛋白质

单项选择题上层发酵的艾尔啤酒通常发酵温度在什么范围？（）

A.1-5摄氏度
B.5-10摄氏度
C.12-18摄氏度
D.18-24摄氏度

单项选择题福佳啤酒是下列哪种类型的啤酒（）。

A.皮尔森
B.世涛
C.拉格
D.比利时白啤