A、“民间外交官” B、“平等待人” C、“尊重客人” D、“主人翁”
单项选择题在茶艺服务接待中,要求以我国的()为行为准则。
A、规范仪表、规范语言 B、礼貌语言、礼貌行动、礼宾规程 C、规范语言、礼宾规程 D、规范语言、规范行动、规范礼节
单项选择题“绿茶”的英文是()
A.Green tea, B.Black tea, C.Oolong tea, D.Yellow tea
单项选择题在茶艺服务中接待马来西亚客人时,不宜使用()茶具。
A、绿色 B、黄色 C、橙红色 D、宝蓝色
单项选择题()人传统喝的是“拉茶”,其用料与奶茶差不多,制作特点是用两个距离较远的杯子将奶茶倒来倒去。
A、美国 B、新加坡 C、马来西亚 D、荷兰
单项选择题英国人泡茶用水颇为讲究,必须用()。
A、生水现烧 B、开水凉冷后冲泡 C、冰水冲泡 D、沸腾过后的水冲泡
单项选择题古人称“()”的水为“水老”。
A、一沸 B、二沸 C、三沸 D、四沸
单项选择题陆羽认为:“()”投茶最佳。
单项选择题()通过煮沸,所含碳酸氢盐就会分解,生成不溶性的碳酸盐而沉淀,这样就变成软水了。
A、中等硬水 B、硬水 C、极硬水 D、暂时硬水
单项选择题水的软硬程度会影响茶叶的有效成分的溶解度。()中含其他溶质少,茶叶有效成分的溶解度高,固茶汤味浓。
A、泉水 B、江河水 C、雪水 D、自来水
单项选择题在选择泡茶用水时,我们需要了解水的软硬度与茶汤品质的关系。一般泡茶用水都使用()。
A、纯净水 B、矿物质水 C、蒸馏水 D、天然水