A、行动迅速、语言简练 B、耐心细致、温文尔雅 C、主要热情、细心观察 D、举止端庄、不厌其烦
单项选择题能抓住任何推销机会,说明服务员有较强的()。
A.推销意识 B.攻关能力 C.工作能力 D.以上都是
单项选择题正确运用推销语言,可以大大促进()。
A、销售 B、服务 C、生产 D、消费
单项选择题非常好的推销机会是在()。
A.客人谈话时 B.客人看菜单时 C.客人用餐时 D.客人饮酒时
单项选择题“先行预计客人需求,超前服务”是服务人员()素质的最高体现。
A、优秀 B、基本 C、良好 D、心理
单项选择题心理学家马斯洛将人的心理需求划分成五个层次,它们按()依次排列。
A、生理、安全、社会群体感、受尊重、自我实现 B、安全、受尊重、生理、社会群体感、自我实现 C、受尊重、生理、安全、社会群体感、自我实现 D、自我实现、生理、安全、社会群体感、受尊重
单项选择题法式宴会服务的特点()
A、着装要求甚严 B、从客人右侧递送菜肴 C、配备专门的酒水服务员 D、以上都对
单项选择题食品生产经营者必须取得()后,方可从事食品生产和经营。
A.食品合格证 B.健康合格证 C.岗前培训合格证 D.卫生许可证
单项选择题采用不符合卫生条件的包装材料和运输工具造成食品与化学物质接触会引起()污染。
A.化学 B.工业 C.病菌 D.霉菌
单项选择题食品卫生标准、卫生管理办法和企业卫生规范等技术法规应尽量采用()标准。
A.《食品卫生法》B.同内C.国际D.地域
单项选择题在食品卫生中,对食品的()要求是首要条件。
A、色、香、味、形 B、无毒无害 C、符合营养 D、引人食欲