鸡尾酒会是时下流行的社交、（）、宴请方式。

单项选择题（）培训是酒店培训的核心和重点。

A.职业道德
B.专业知识
C.能力素质
D.操作技能

单项选择题培训可以让员工明确酒店的（）目标和服务标准。

A.赢利
B.经营管理
C.奋斗
D.发展

单项选择题酒类或饮料服务方式根据参加酒会的（）而定。

A.时间
B.人数
C.规格
D.标准

单项选择题采用讨论法培训主管必须对讨论会的全过程实施（）

A.调控
B.控制
C.策划
D.策划与控制

单项选择题案例分析法是把工作中发生的案例让员工进行分析，研究并提出（）的一种培训方法。

A.问题
B.要求
C.见解
D.原则