现代餐饮企业管理需要建立健全科学、完善的企业体制、管理机制和各项规章制度，以目标设计、组织机构设计、制度设计和岗位设计等万面内容的管理活动称为（）

单项选择题企业在长期的生存和发展中形成的为企业多数成员所遵循的基本信念、价值观念和行为规范，称为（）

A.企业目标
B.企业产品
C.企业市场
D.企业文化

单项选择题人的本性是“一爱表现、二爱表扬”。在工作中认可、肯定与欣赏员工言行，能弘扬员工的期望行为，这在心理学上叫（）

A.强化
B.弱化
C.固化
D.退化

单项选择题管理就是“同人心”。俗话说“人多势众”、“众人拾柴火炬高”、“三个臭皮匠，胜过诸葛亮”体现的心理效应是（）

A.团体力量效应
B.他人在场效应
C.社会从众效应
D.社会期望效应

单项选择题通过某些刺激，使人的动机产生内趋力，朝向所期望的目标前进的心理过程，心理学上称为（）

A.忧郁
B.激励
C.抑制
D.消退

单项选择题在办理审批、登记手续后持证上岗，企业可使用未成年员工。国家法律规定未成年员工的年龄是（）

A.年满14周岁，未满16周岁
B.年满16周岁，未满18周岁
C.年满18周岁，未满20周岁
D.没有限制，任何年龄都可以