下列属于婴幼儿配方食品备案事项的是（）。

多项选择题下列生产经营行为哪些属于明令禁止的？（）

A.使用非食品原料生产食品
B.经营兽药残留超标的食品
C.使用超过保质期的原料生产食品
D.超范围使用食品添加剂

多项选择题关于食用农产品，以下属于《食品安全法》管辖范围的是（）。

A.食用农产品的质量安全管理
B.食用农产品的市场销售
C.食用农产品有关质量安全标准的制定
D.食用农产品有关安全信息的公布

多项选择题下列属于食品中危害因素的是（）

A.农兽药残留
B.污染物
C.生物毒素
D.致病菌

多项选择题辐照食品中辐照的作用主要有（）

A.杀虫
B.防止农产品的萌芽与生根
C.杀菌
D.抑制农产品的成熟与成长

多项选择题红肉是一类营养价值极高的食物，富含（）

A.硒
B.优质蛋白质
C.维生素B
D.铁