中国最早的旅店住宿制度是从（）开始。

单项选择题酒店集团化经营管理的形式不包括（）。

A.租赁经营
B.委托经营
C.直接经营
D.许可经营

单项选择题（）方式，通过奖励期望行为或惩罚问题行为来强化人们的正面行为和抑制反面行为，以达到激励的效果。

A.强化激励
B.示范激励
C.竞争激励
D.目标激励

单项选择题酒店管理信息系统（HMIS）中，（）不是现代酒店的特点。

A.辅助系统
B.封闭系统
C.反馈系统
D.分层系统

单项选择题绿色酒店的特点不包括（）

A.豪华
B.安全
C.健康
D.环保

单项选择题（）以“关键的是少数，次要的是多数”为基本思想，通过对影响酒店质量诸方面问题的分析，以质量的个数和质量问题发生的频率为两个相关标志，进行定量分析。

A.ABC分析法
B.因果分析图
C.对策表
D.以上皆不是

单项选择题一般星级酒店客房部不包括（）。

A.客房服务中心
B.布草房
C.洗衣房
D.前台

单项选择题（）不是酒店财务管理的内容。

A.资金管理
B.成本与费用管理
C.营业收入和利润管理
D.人力资源分析

单项选择题（）不是酒店员工培训内容。

A.员工知识培训
B.员工技能培训
C.员工关系培训
D.员工态度培训

单项选择题按照“产品三层次”学说理论，酒店产品包括三个层次，不包括下列（）。

A.核心产品
B.形式产品
C.延伸产品
D.边缘产品

单项选择题20世纪60年代，麦卡锡教授提出（）理论，认为在市场营销中，将可控的营销因素归纳为四大类：产品、价格、渠道和销售。

A.4PS
B.4CS
C.4S
D.以上都不是