共用题干题居民营养状况调查与检测的目的是为了了解掌握社会各人群某一时间横断面的营养状况及其连续的动态变化，它是居民饮食生活实践或已采取营养干预措施效果的反映。 皮褶厚度测量部位为（）

单项选择题WHO建议成人肥胖的诊断指标，体质指数（BMI）应（）

A.>30
B.>28
C.>25
D.>24
E.>18.5

单项选择题WHO主张评价儿童当前营养状况的指标是（）

A.身高别体重
B.年龄别身高
C.年龄别体重
D.体重
E.头围

单项选择题除营养治疗外，尚需采取的治疗措施是（）。

A.住院治疗
B.停工休整
C.以上都是
D.减轻劳动量
E.补充鱼肝油和维生素B₂制剂

单项选择题实施营养治疗宜选择的食物是（）。

A.米面、杂粮
B.鸡蛋、猪肝、瘦肉
C.牛奶、大豆
D.蔬菜、水果
E.以上都不是

单项选择题出现此症状最可能的原因是（）。

A.维生素C和维生素B₁缺乏
B.烟酸缺乏
C.蛋白质和热能缺乏
D.维生素B₂和维生素A缺乏
E.能量和维生素缺乏