某女性，48岁，患慢性支气管炎。近期在社区接受卫生保健教育后很受启发，并在保健医生的指导下坚持有氧锻炼，以逐步提高体质，改善生活质量。其锻炼时心脏搏动应控制在每分钟多少次左右为宜（）。

单项选择题患儿7岁，因长期偏食、挑食，家长近来发现患儿易疲倦，并在其臀部皮肤和下肢出现瘀点、瘀斑，时有牙龈出血。就医后，根据其临床表现，结合其饮食习惯，可考虑为（）。

A.维生素A 缺乏症
B.维生素D 缺乏症
C.维生素C 缺乏症
D.维生素E 缺乏症
E.烟酸缺乏症

单项选择题慢跑以每日20〜30分钟，跑完多少公里为宜（）。

A.1公里
B.2公里
C.3公里
D.4公里
E.5公里

单项选择题散步以每日1小时，每小时约步行多少公里为宜（）。

A.1公里
B.2公里
C.3公里
D.4公里
E.5公里

单项选择题最好的氨基酸平衡食品是（）。

A.奶及奶制品
B.全蛋及蛋制品
C.全蛋和奶
D.全蛋和肉制品
E.奶和肉制品

单项选择题平衡膳食的配置中，主食的数量主要决定于（）。

A.碳水化合物的需要量
B.脂肪的需要量
C.蛋白质的需要量
D.维生素的需要量
E.无机盐的需要量

单项选择题1998年中国营养学会首次订出我国硒供给量：7岁以上人群每日均为多少微克（）。

A.40
B.50
C.60
D.70
E.80

单项选择题可降低黄曲霉毒素B1毒性的微量元素是（）。

A.碘
B.锌
C.硒
D.铁
E.钙

单项选择题使甲状腺素分泌减少，降低机体能量代谢，影响儿童生长发育，同时发生甲状腺结构的改变，是膳食中缺少（）。

A.硒
B.碘
C.锌
D.氟
E.钙

单项选择题因含草酸多而对钙吸收有影响的食品是（）。

A.豆类
B.蛋类
C.奶类
D.虾
E.蔬菜

单项选择题与人类健康关系最密切的一组微量元素是（）。

A.硒、碘、锌、铁
B.硒、碘、锌、钙
C.硒、碘、铁、钙
D.碘、锌、铁、钙
E.氟、碘、铁、钙