A.法式服务B.英式服务C.美式服务D.俄式服务
单项选择题（）以其优雅、温馨的服务风格和浓郁的家庭氛围为人们所熟知。
单项选择题法式服务起源于法国国王（）的宫廷，以豪华排场闻名于世。
A.路易十二B.路易十三C.路易十四
单项选择题客前烹制表演是（）的特点。
单项选择题法式服务上汤过程中，首席服务员或助理服务员用（）手从客人的（）侧端上。
A.左；左B.右；右C.左；右D.右；左
单项选择题（）是一种传统、豪华、周到的餐饮服务方式，代表了目前西餐服务的水准。
