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多项选择题

关于收桌员服务过程中描述正确的是()。

A.餐具回收先小后大,轻拿轻放
B.餐具回收先大后小,玻璃器皿单独回收,轻拿轻放避免影响到隔壁顾客用餐体验
C.餐具回收时轻拿轻放是为了提升顾客满意度避免影响到隔壁桌客人
D.餐具回收时要提升翻台率,速度一定要快,所以效率第一

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