可采用冲拔法制成二片罐的罐头食品容器材料为（）

单项选择题含下列哪种类型毒素的毒蕈引起中毒后死亡率最高（）

A.胃肠型
B.神经精神型
C.溶血型
D.肝肾损害型

单项选择题临床表现为嘴唇肿胀外翻，形似猪嘴的毒蕈中毒类型为（）

A.胃肠炎型
B.神经精神型
C.溶血型
D.类光过敏型

单项选择题可以去除苦杏仁中有毒成分的措施是（）

A.水煮
B.日晒
C.冷冻
D.炒食

单项选择题乳类及乳制品.肉类.剩饭营养丰富且含水分较多的食品引起的食物中毒最可能的病原菌是（）

A.沙门菌
B.副溶血性弧菌
C.金黄色葡萄球菌
D.肉毒梭菌

多项选择题餐饮服务提供者应建立投诉受理制度，对消费者提出的投诉，应（）。

A.立即核实
B.妥善处理
C.留有记录