关于一款成熟的教皇新堡葡萄酒，其酒体和丹宁是（）。

单项选择题关于一款成熟的古典奇昂第（Chianti Classico），闻起来，其香气特征的最佳选项是（）。

A.李子
B.鹅莓
C.花香
D.青椒

单项选择题关于一款成熟的古典奇昂第（Chianti Classico），其色泽的最佳选项是（）。

A.浅粉色
B.中等石榴红
C.浅柠檬
D.中等紫色

单项选择题关于一款成熟的古典奇昂第（Chianti Classico），其酒体和酸度的最佳选项分别是（）。

A.中等酒体、高酸
B.轻酒体、高酸
C.中等酒体、低酸
D.轻酒体、低酸

单项选择题关于霞多丽，以下哪一项是正确的（）。

A.只用来生产廉价的低质葡萄酒
B.不适合橡木桶陈年
C.在凉爽、温和和炎热气候下都长得很好
D.波尔多白的主要品种

单项选择题关于年轻的波亚克（Pauillac）葡萄酒，其香气特征是（）。

A.黑加仑、黑樱桃和烤面包
B.葡萄干、李子干和椰子
C.草莓、桃子和青草
D.热带水果、柑橘类和丁香

单项选择题关于年轻的波亚克（Pauillac）葡萄酒，其外观是（）。

A.浅石榴红
B.深茶色
C.浅宝石红
D.深紫色

单项选择题关于年轻的波亚克（Pauillac）葡萄酒，其丹宁、酸度和酒精度是（）。

A.中等丹宁-高酸-低酒精
B.低丹宁-高酸-低酒精
C.高丹宁-高酸-中等酒精
D.中等丹宁-低酸-中等酒精

单项选择题关于雷司令不正确的是（）。

A.它非常适合橡木桶陈酿
B.它只能生产甜型的酒
C.它只能适应凉爽气候
D.它低酒精度

单项选择题关于雷司令的表述，正确的是（）。

A.和威尔士雷司令（Welschriesling）葡萄品种关系紧密
B.高酸度有助于瓶中陈年
C.不生长在法国
D.一般是干型

单项选择题关于混合苏格兰威士忌，正确的是（）。

A.完全用罐式蒸馏
B.所有的基酒都必须至少熟化三年
C.只有麦芽威士忌基酒需要至少熟化三年
D.完全用柱式蒸馏