静脉营养中加入精氨酸的作用包括（）

多项选择题透析时最容易丢失的维生素是（）

A.维生素A
B.维生素D
C.维生素C
D.维生素B₂
E.维生素E

多项选择题常用肠内营养制剂的能量密度有（）

A.0.5kcal／ml
B.1.0kcal／ml
C.1.5kcal／ml
D.2.0kcal／ml
E.3.0kcal／ml

多项选择题食品污染的种类有（）

A.生物性污染
B.化学性污染
C.微生物污染
D.放射性污染
E.人为性污染

多项选择题烟酸缺乏病的“3D”症状是（）

A.痴呆
B.水肿
C.腹泻
D.头痛
E.皮炎

多项选择题与糖类代谢密切相关的维生素是（）

A.维生素E
B.维生素B₁
C.维生素B₂
D.叶酸
E.烟酸