A.85％ B.90％ C.70％ D.75％
多项选择题下面那些物质属于食品添加剂（）。
A、山梨酸 B、果胶 C、磷酸 D、三氯蔗糖
多项选择题下面可以作为胶黏剂的物质是（）。
A、聚醋酸乙烯酯 B、丙烯酸酯类 C、聚氨酯 D、漆酚
单项选择题下列哪种属于食品添加剂（）
A.调节剂B.抗结剂C.漂白剂D.强化剂
单项选择题增稠剂可以从不同植物表皮损伤的渗出液中制得，下列属于植物增稠剂的是（）。
A.海藻酸钠 B.明胶 C.罗望子多糖胶 D.氧化淀粉
单项选择题下列不属于增稠剂的是（）。
A.海藻酸钠 B.苯甲酸钠 C.聚丙烯酸钠 D.羟基淀粉钠
