A.白肌病 B.佝偻病 C.贫血 D.皮肤不完全角质化
单项选择题矿物质元素()的缺乏具有明显的地区性
A.铁 B.铜 C.硒 D.锌
单项选择题关于蛋白质的错误说法是()
A.蛋白质参与形成肌肉和器官,提供能量,以及提供必要的氨基酸。 B.影响蛋白质质量的因素包括可消化性和是否含有必需氨基酸 C.植物类蛋白可消化性低于动物性蛋白质 D.L.I.P代表低量不可消化蛋白质。
单项选择题关于EPA和DHA错误的说法是()
A.EPA和DHA含有消炎的作用 B.有益于肾脏、心脏和肠道功能 C.DHA对视觉和神经的发展非常重要 D.从植物中获取的Omega-3脂肪酸含有EPA和DHA
单项选择题MOS的功能不包括()
A.结合有害菌的触点,防止有害菌附着肠壁 B.帮助肠道有害菌的排出 C.增强免疫力 D.为肠道细胞提供能量
单项选择题FOS的功能不包括()
A.给肠道有益菌 B.帮助有益菌增殖 C.平衡肠道菌群 D.增加饱腹感
单项选择题可溶性纤维车前子的作用不包括以下哪种()
A.提供能量 B.增加食糜粘稠度,减缓胃排空 C.吸收肠腔内多余水分,防止腹泻 D.胶冻状润滑肠道,防止便秘
单项选择题下列说法错误的是()
A.L.I.P有助于减少肠胃胀气 B.淀粉不仅能提供能量,还可以提高食物的适口性 C.纤维不能为机体提供任何能量 D.果寡糖属于不可发酵纤维
单项选择题PINCH皮肤屏障复合物有助于提高皮肤屏障功能,下列哪个不属于PINCH()
A.烟酸 B.苯丙氨酸 C.胆碱 D.组氨酸
单项选择题跨膜失水率可以评估皮肤屏障功能,跨膜失水率越高代表()
A.皮肤屏障功能越强 B.皮肤皮屑减少 C.不易出现皮肤病 D.皮肤障碍功能差
单项选择题表皮层的代谢更新周期天数是()
A.15 B.22 C.45 D.60