A、季节性 B、质量不稳定性 C、不可储存性 D、随机性
单项选择题创造一个优雅、卫生的客房环境是为满足客人求（）的心理需求
A.享受 B.尊重 C.洁净 D.方便
单项选择题宾客在客房共同心理需求有安静、方便、清洁、安全和（）
A.尊重 B.享受 C.洁净 D.经济
单项选择题服务员应按规定在电话铃响（）内立即接听
A.两声 B.三声 C.五声 D.四声
单项选择题饭店员工统一着装上岗体现了对客人的尊敬，所以员工服装总体要求是（）
A.挺括整洁 B.美观质量好 C.式样新颖 D.经久耐用
单项选择题饭店有一套完整严格的（）来保证系统的正常运转。
A.工作制度 B.民主制度 C.岗位责任制 D.规章制度
