共用题干题不同的加工、烹调及储存方法会影响食物的营养价值。 高温油炸，引起全部丢失的维生素是（）。

单项选择题谷类加工过精、过细，损失较多的是（）。

A.B族维生素
B.维生素C
C.维生素D
D.维生素E
E.胡萝卜素

单项选择题马拉松长跑前进餐的时间至少是运动前（）。

A.30min
B.60min
C.90min
D.120min
E.150min

单项选择题力量项目运动员应适当增加摄入（）。

A.糖类
B.蛋白质
C.脂肪
D.维生素
E.矿物质

单项选择题射击和射箭运动员应注意补充（）。

A.维生素A
B.维生素B2
C.维生素C
D.维生素D
E.维生素E

单项选择题运动员赛前的膳食是（）。

A.高糖类，高蛋白质
B.高糖类，低蛋白质
C.高糖类，低脂肪
D.适量低糖类，低脂肪
E.低糖类，高蛋白质