试剂检查实验中淀粉溶液和蔗糖溶液分别加入本尼迪克特试剂（Benedict）沸水浴是为了检验（）。

单项选择题本尼迪克特（Benedict）试剂会与以下哪个溶液加热反应产生砖红色沉淀？（）

A.淀粉
B.淀粉与淀粉酶混合液
C.蔗糖与淀粉酶混合液
D.蔗糖

多项选择题为什么索氏提取法用乙醚抽提粗脂肪要加热到60度？（）

A.粗脂肪在60度不会被氧化
B.粗脂肪在60度下会变成气态
C.乙醚在60度下会变成气态，与粗脂肪分开
D.乙醚在高于60度时易燃

单项选择题不会对样品测定粗脂肪产生误差的操作是（）。

A.抽提前抽提筒没有烘干
B.抽提前样品没有烘干
C.样品先用乙醚浸泡一段时间
D.块状样品没有预先粉碎

单项选择题用纸层析分离鉴定氨基酸的实验中，需要多次使用电吹风加速实验的进行，在点样过程中，需要（）风加速样品干燥；在层析结束后，需要（）风加速滤纸干燥；喷上显色液以后，需要（）风使氨基酸显色。

A.热、热、冷
B.冷、冷、热
C.冷、热、冷
D.热、冷、热

单项选择题离子交换柱层析分离蛋白质，下列说法不正确的是（）。

A.与离子交换剂带相同电荷的蛋白质被吸附住
B.与离子交换剂带相反电荷的蛋白质被吸附住
C.与离子交换剂带相同电荷的蛋白质最先被洗下来
D.等电点大于缓冲液pH值的蛋白质带正电