A.组氨酸 B.谷氨酸 C.赖氨酸 D.蛋氨酸
单项选择题（）是青霉素合成的最好碳源。
A.玉米浆 B.花生饼粉 C.棉籽饼粉 D.麸皮粉
A. 乳糖 B.蔗糖 C.葡萄糖 D.果糖
单项选择题下列哪个条件不是发酵工程所用的菌种，必须满足的（）。
A.菌种不能产生有害成分 B.生产能力大 C.产物有利于分离纯化 D. 生长速度快
单项选择题氨基酸的发酵属于（）。
A. 微生物转化发酵 B. 微生物菌体发酵 C. 微生物酶发酵 D.徽生物代谢产物发酵
单项选择题用于面包制作的酵母发酵属于（）。
