食源性疾病（包括食物中毒）报告系统监测范围在省内（）级疾病预防控制中心进行。

单项选择题要零售场所和餐饮服务场所分别采取同一样品的，餐饮食品样品采样量应当不少于同类样品的（）。

A.十分之一
B.二分之一
C.十分之一
D.四分之一

单项选择题食品检验实行食品检验机构与检验人负责制（），对出具的食品检验报告负责，独立承担法律责任。

A、食品检验机构
B、检验人
C、食品检验机构和检验人
D、食品检验机构或检验人

单项选择题食品检验机构应当符合（），按照国家有关认证认可规定通过资质认定后，在批准的检验能力范围内，按本规范和食品安全标准开展检验活动。

A、《食品检验机构资质评审准则》
B、《食品检验机构资质认定条件》
C、《实验室资质认定评审准则》
D、《食品检验工作规范》

单项选择题食品检验机构.食品检验人员出具（）检验报告的，由授予其资质的主管部门或者机构撤销该检验机构的检验资格。

A、虚假
B、合格
C、不合格
D、公正、准确

单项选择题食品检验机构应当按照国家有关法律法规保障（）安全。

A、检验人员
B、检测仪器
C、实验室
D、检测环境

单项选择题发生食品安全事故的单位，自事故发生之日起（）小时内向所在地县级人民政府卫生行政部门报告。

A、2小时
B、4小时
C、24小时
D、10小时

单项选择题食品检验实行（）负责制，食品检验报告应加盖食品检验机构公章，并有检验人的签名或者盖章。

A.食品检验机构
B.检验人
C.食品检验机构与检验人
D.食品检验机构或检验人

单项选择题食品安全标准是（）。

A、非强制性标准
B、强制执行的标准
C、大部分是强制性标准，少部分是非强制性标准
D、国标、行标、企标三种

单项选择题食品检验机构的资质认定条件和检验规范，由（）。

A、国家质检总局规定
B、质监部门和卫生部门共同规定
C、国务院卫生行政部门规定
D、国家认可委规定

单项选择题《食品检验机构资质认定评审准则》实施的时间是（）。

A、2010年11月1日
B、2010年6月1日
C、2000年6月1日
D、2009年2月10日