下列属于厌光性菌类的是（）。

单项选择题能形成粉孢子的食用菌是（）。

A.平菇
B.金针菇
C.香菇
D.草菇

单项选择题目前用于食用菌的生长因子首推（）。

A.氨基酸
B.碱基
C.硫胺素
D.维生素A

单项选择题下列交配为次级同宗结合的食用菌是（）。

A.双孢蘑菇
B.平菇
C.白灵菇
D.金针菇

单项选择题目前世界上广泛栽培的蘑菇系指（）。

A.双孢蘑菇
B.平菇
C.香菇
D.金针菇

多项选择题香菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富，素有（）等美誉。

A.“山珍之王”
B.“上帝之食品”
C.“素中之荤”
D.“菇中皇后”
E.“植物肉”