A.农药、兽药不合理的使用而残留在食品中 B.工业废水、废渣、废气的排放,造成有毒金属和有机物污染环境,继而转移至农产品中 C.视频添加剂的滥用 D.掺假、制假过程中加入的物质
多项选择题食品的物理性不安全因素可能来自()。
A.食品生产、加工、储藏、运输、销售的污染物 B.开采、冶炼、生产、应用和意外事故造成食品放射性物质的污染 C.食品中的杂物 D.放射性污染
多项选择题生物不安全性按污染的性质可分为()不安全因素。
A.生物性 B.化学性 C.物理性 D.非生物性
单项选择题食品的生物性不安全因素不包括()。
A.微生物污染 B.寄生及其虫卵污染 C.昆虫污染 D.环境污染
单项选择题人的砒霜中毒剂量是500毫克,维生素C充足的情况下,每次至少要吃上()斤海鲜才有中毒的可能。
A.1 B.5 C.10 D.40
单项选择题产妇产后恢复良好,食欲和消化功能也较好,适量食用水果的好处不包括()。
A.补充机体维生素和水分 B.促进食欲 C.有助于产后恢复 D.畏寒畏冷