热量的单位仟卡（Kcal）是指（）。

单项选择题葡萄糖之吸收受肠管内何种离子之影响最大？（）

A.Na+
B.K+
C.H+
D.Ca++

单项选择题下列何种液体中重碳酸根的浓度最高？（）

A.血浆
B.胃液
C.胆汁
D.胰液

单项选择题铁质在小肠上端的吸收，为下列何种形式？（）

A.Fe
B.Fe++
C.Fe+++
D.Ferritin

单项选择题恶性贫血与下列哪一种辅酶关系密切？（）

A.Vit.A
B.Vit.B
C.Vit.B12
D.Vit.C

单项选择题阻止大肠的粪便进入小肠是由于（）。

A.皱襞
B.回盲瓣
C.大肠的收缩
D.结构的关系

单项选择题胃肠道，尤其在小肠，之防止细菌入侵的主要构造是（）。

A.角蛋白
B.淋巴组织
C.消化酵素
D.平滑肌蠕动

单项选择题肠肝循环（Enterohepatic Circulation）是指何种物质在回肠内被再吸收？（）

A.胆盐
B.葡萄糖
C.胆红素
D.长链脂肪酸

单项选择题位于降结肠与直肠之间的部份为（）。

A.升结肠
B.横结肠
C.乙状结肠
D.盲肠

单项选择题关于小肠的叙述，错误的是（）。

A.分节运动可促进食糜与消化液混合，并往前推进
B.布路纳氏腺（Brunner’s Gland）之分泌液具保护及中和作用
C.胆盐的肠肝循环，大部份发生在回肠
D.供应小肠的血液来自肠系膜上动脉
E.肌肉层的排列走向为内环外纵

单项选择题关于胃的叙述，错误的是（）。

A.看到色香味美的食物而引起胃液的分泌，属于头期阶段
B.防止恶性贫血的内在因子是壁细胞所分泌
C.胃泌素可促使幽门括约肌收缩
D.食物进入胃时，首先进入胃底部
E.供应胃血液的短胃动脉来自脾动脉的分枝